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LA CALABAZA – ARTÍCULO Y GALERÍA FOB.

24 Oct


La Calabaza pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y su planta es la calabacera. Necesitan de un clima cálido y húmedo.

Su origen es incierto, pero parece ser que es de Asia Meridional, que de allí llegó a América Central extendiéndose por todo el país de norte a sur. Los colonizadores españoles la trajeron a España en el siglo XV y de nuestro país se extendió por toda Europa. Actualmente, se cultiva en todo el mundo, principalmente en los terrenos de climas más calurosos.

La calabaza no solamente se utiliza en gastronomía sino también en decoración, ya que su forma y su color da mucho de sí a la hora de crear objetos originales.

Ya hace tiempo que se convirtió en el objeto estrella de las noches del Halloween americanas, ya que representa de forma infantil una calavera.

La calabaza contiene 90% de agua, poquísimas calorías, poco Hidratos de Carbono, y mucha Fibra. Es ideal para los que quieran seguir una dieta de adelgazamiento.

La calabaza contiene:

• Vitaminas: A muchísima y C en menor cantidad y luego menos E, B1, B2, B3, B6.

• Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Cobalto Boro, Zinc.

• Otros: Folatos, Beta-carotenos, Ácido oxalático, A.linoleico, A. aspártico, A. oleico, A. palmitico, lecitina, aminoácidos.

Beneficios y propiedades. Recomendada para:

• Anticancerígeno.

• Diurético, depurador

• Ayuda a evitar las infecciones del Aparato respiratorio.

• Sistema inmunológico: formación anticuerpos, producción de glóbulos rojos y blancos.

• Visión, cabello, uñas, piel, mucosas, huesos, dientes.

• Bajada de defensas.

• Problemas cardiovasculares y degenerativos.

• Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular.

• Transito intestinal: es laxante.

• Es bueno para el Aparato digestivo: protege el estómago, acidez, gastritis…

1 DE NOVIEMBRE – TODOS LAS SANTOS

24 Oct








SHAMHAIM

Probablemente es una de las festividades más marcadamente célticas, pues era en esta fecha, cuando comenzaba el año céltico con el encendido de los fuegos de Sahamhaim.

Se trata de otro de los grandes festivales del fuego; su celebración se realizaba, como es propio de estos festivales, con el encendido de grandes hogueras.

En la actualidad conocemos esta festividad gracias a la tradición cristiana que la ha conservado, tras una hábil manipulación, sacándose de la manga unas fiestas de “Todos los Santos” cuyos orígenes, a nivel tradicional, no resultan del todo claros y cuyo significado sólo cobra validez cuando los relacionamos con la antigua tradición pagana del culto a los muertos, asociado a esta fecha.

La práctica brujeril evoca rituales célticos arcanos que tal vez no se celebraban de modo exactamente igual pero cuya esencia se mantiene idéntica. Su propósito era la celebración de All Hallow Een como momento cósmico en el que se abren las puertas entre nuestro mundo y el de los muertos, el reino de lo desconocido.

En algunos países, especialmente en los EE.UU., se conservan estas celebraciones con el nombre original algo transformado en la festividad de Halloween. En esta festividad se mantiene el tono lúdico pero se evidencia el temor hacia lo que no se comprende. Así, se supone que las brujas andan sueltas y con ellas los poderes oscuros y, lógicamente, las fuerzas malignas.

En atención a esto, los niños se disfrazan de brujas, de diablos y de monstruos, pidiendo su botín en forma de dulces y caramelos a cambio de “dejar en paz” a los habitantes del lugar.

Un personaje típico que no puede faltar en la fiesta de Halloween, toma la forma de una calabaza hueca en la que se han tallado uno o dos rostros humanos siendo, cuando son dos, el uno sonriente y el otro enfadado, en el lado opuesto. En el interior, se coloca una vela de tal modo que la luz irradia por los agujeros tallados, dándole un aspecto entre burlesco y espectral.

En Europa, la festividad ha perdido gran parte de su aspecto lúdico y se reduce en su mayor parte a una triste evocación de aquellos que fallecieron. Suele asociarse a esta fecha la celebración de misas, el encendido de velas y el llevar flores a los cementerios, únicos recuerdos de aquellos cultos del Fuego y de Natura. La fiesta, rebautizada como “Todos los Santos”, evoca veladamente sus verdaderos orígenes.

Se mantiene, en esencia, el recuerdo de que existe una conexión entre la fecha y la relación entre el mundo de los vivos y el de los muertos, pero la evocación gozosa en la que los que estaban al otro lado compartían la fiesta con los que estamos a este lado de la puerta, queda transformada en el recuerdo difuso y doloroso.

Más aún, lejos de aceptar la muerte como un proceso natural, la convierten en algo tenebroso y oscuro, temible. Las misas no buscan tanto crear un lazo entre vivos y muertos como alejar a éstos de aquellos y guiarlos hacia su morada.

Las flores en los cementerios, uno de los símbolos clásicos ya mencionados, evocan aquel antiguo aspecto de comunión con la naturaleza, convirtiéndose en una pequeña ofrenda a las almas de aquellos que ya se fueron.

La razón de su uso vendría dada por la creencia, según la concepción ocultista, de que la flores frescas emanan una esencia sutil, que reconforta las formas astrales de los fallecidos recientemente durante el confuso periodo que va desde el momento del fallecimiento hasta el instante que comprenden qué son y en donde están ahora, comenzando a adaptarse a la nueva situación.

Se trata de una bella ofrenda, especialmente si es el amor quien la acompaña por encima de la conturbadora desesperación, y es entonces cuando puede aportar algo a aquellos que ya no están entre nosotros, especialmente si ello se realiza en los momentos cósmicos apropiados, como puede serlo la puerta de Halloween.

Pero hay que tener en cuenta que la costumbre posterior de usar estas flores de tela o plástico, no posee valor alguno en este sentido, puesto que carecen de esa esencia sutil de la que hablábamos, y el factor de embellecer el lugar donde abandonaron sus cascarones mundanos y sus envoltorios físicos, resulta de poco valor para los muertos.

La consideración hacia los fallecidos y el apoyo que precisan en los momentos de confusión que siguen a la muerte están contemplados por numerosas culturas. Egipcios y tibetanos, por ejemplo, llegaron a constituir sus peculiares “libros de los muertos” a modo de guía para los recién desencarnados.

El proceso del difunto es el de desprenderse del cascarón que fue su cuerpo físico, al igual que la mariposa se desprende y aleja del cascarón que antes fue su cuerpo en forma de crisálida. Tal vez por eso los antiguos griegos llamaron a la mariposa “psique”, vocablo que significa “alma” y, que por ello se dibujara a las almas desencarnadas con la apariencia de mariposas.

Este proceso se produce de forma natural y se demora más o menos en base al apego a su viejo estado y a su temor a lo desconocido, de ahí que nuestra “ayuda” pueda acelerar ese proceso o hacerlo más traumático.

La esencia de las flores, las velas, e incluso las misas y, muy especialmente el amor con que se realizan tales actos, contribuirán a ayudar al alma en su proceso. De ahí también el que resulte absurdo el temer o venerar, año tras año, aquello que se depositó en el cementerio, pues se trata cada vez más de un cascarón vacío. Nuestros buenos deseos podrán dirigirse hacia la forma astral de los difuntos desde cualquier lugar pues no están vinculados ya a ningún sitio ni recipientes físicos.

Pero de nuestro planteamiento se deduce también que podemos perjudicar a aquellos a quienes amamos demorando su proceso de transición. ¿Cómo? Tratando de retener sus almas con nuestro egoísmo, invocándolas, agravando su confusión y tratando de retenerlas junto a nosotros con un amor mal entendido.

Es en este proceso de desprendimiento del cuerpo o desencarnación cuando la esencia sutil de las flores parece ayudar a los del otro lado.

Las velas poseen una virtud semejante en su efecto al de las flores. En la práctica ocultista la luz de las velas abre caminos sutiles en la mente, que enlazan nuestra consciencia habitual con el plano psíquico, aquél que también denominamos “plano astral”.

Estos canales permiten que nuestros pensamientos fluyan hacia allá donde los encaminamos, penetrando en el campo de lo psíquico, allá donde moran las almas, y de ahí su utilidad en alentar en el camino a los difuntos y su especial asociación con esta festividad.

Por otra parte, las velas aparecen en todas las solemnidades que evocan antiguos festivales del fuego, en representación del elemento ígneo y, como ya hemos dicho, el 1 de noviembre es uno de los grandes festivales anuales del fuego.

Francisco Ortega Bustamante.

DÍ A TUS HIJOS QUE HOY ES EL DÍA DE LA “PATRIA”

12 Oct
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Di a tus hijos que hoy es el día de La Patria. En el cole les enseñarán a celebrar Halloween, carnaval o el día de la paz, pero no el día de su Patria. Cuéntales que no es sólo un día de fiesta. Que es el día de España.

Diles que estamos aquí desde hace milenios. Que éramos tan tercos que preferíamos morir a ser esclavos. Háblales de Numancia y Sagunto. De la “Devotio ibérica”. De cómo el honor y la lealtad ya eran nuestra divisa hace más de 2000 años.

Cuenta a tus hijos que hemos pasado siglos peleando contra el invasor. Que cada palmo de la tierra que pisamos se ganó luchando. Y que aquellos que cayeron combatiendo no morirán nunca.

Háblales del Cid, de Guzmán el bueno, de don Pelayo, del Gran Capitán, de Hernán Pérez del Pulgar, de Isabel la Católica…

Cuéntales que fuimos capaces de conquistar otro mundo. Y que lo llamamos Nueva España. Que peleamos contra ejércitos de guerreros de leyenda en su propia tierra. Y que vencimos. Que derrotamos a aquellos que usaban a otras tribus como ganado y masacraban a sus esclavos en altares.

Y cuéntales que allí construimos universidades, hospitales y catedrales. Que les llevamos nuestro idioma y nuestro arte. Enséñales a no creer las mentiras que inventaron aquellos que siempre nos odiaron para encubrir sus propios crímenes.

Habla a tus hijos de Hernán Cortés, de Francisco Pizarro, de Mencía Calderón, Hernando de Soto, Ponce de León, Núñez de Balboa… Cuéntales que lanzamos expediciones por todo el mundo. Que buscábamos aventura y conocimiento. Y que llevamos nuestra cultura, nuestros valores y hasta vacunas gratis.

Háblales de Velázquez, Ribera y Murillo. De Lope y Garcilaso. De Quevedo, Calderón y Cervantes. Háblales de los Héroes del Dos de Mayo, de María Pita, de la monja alférez… No dejes que olviden a qué pueblo pertenecen.

Que fuimos un imperio donde no se ponía el sol y que el mundo fue una selva de picas españolas. Háblales de nuestros Tercios victoriosos. Diles que fuimos el escudo de Europa. Que defendimos nuestra cultura cuando todo eran enemigos.

Enséñales que haría falta una vida para contar todas las gestas de España y que cada latido del corazón nos recuerda que llevamos la misma sangre de aquellos que dieron su vida por España.

Que renegar de la patria es tan miserable como despreciar a una madre. Que ser español es un orgullo y que nuestra forma de vivir ha de hacernos dignos de tal honor.

Di a tus hijos que hoy es el día de La Patria.

Víctor Del Cerro.

…Y YA SE HUELE ESE AROMA INCONFUNDIBLE A FIESTAS CEHEGINERAS – ARTÍCULO Y FOTOS FOB.

2 Sep

CARTEL FIESTAS 2016 FOB

19 - SALVADOR Y FRANCISCO ORTEGA BUSTAMANTE EN LAS FIESTAS DE 1955.JPGFOTO - 6 - JUNIO DE 1970

Foto homenaje, en recuerdo de nuestro buen amigo Diego

 

Sí, es cierto, me ha llegado hasta mis propias narices, esa brisa de madrugada que porta el inconfundible olor que caracteriza a nuestras fiestas – lo mismo dirán otros pueblos – una vez comenzado el noveno mes septembrino, que al mismo tiempo, casi nos abre las puertas y ventanas que nos asoman al otoño, esa mágica estación, que es capaz de enamorar con tanta fuerza como la primavera, claro, y enamora a pintores, poetas, escritores y creadores de todo arte, incluso a las personas que encuentran el amor soñado entre las primeras hojas que cubren el camino a su paso.

Para mí, los “Don Diegos”, me traen siempre el mejor de los aromas que marcan con toda identidad las vivencias de nuestras fiestas a lo largo de una vida, pues aunque en las viejas fotos les veamos en blanco y negro, yo, personalmente, siempre les veré en todos y cada uno de sus diversos colores. Sentiré sus inconfundibles aromas.

No en vano, siendo muy niño, se grabó a perpetuidad ese aroma de estas flores, cuando teníamos que entrar al cine de verano y, en mi caso, a la torraera, por aquél pasillo casi marginal, recién regado, haciendo que el aroma de los Don Diegos se multiplicara y se incrustara hasta los mismísimos sesos. Eran las Fiestas de Cehegín.

La Gran Vía, inaugurada como el nuevo recinto ferial a principios de los años 50 del siglo XX, tomaba todo protagonismo y para todos los eventos, tanto feriales, en cuanto a ocio y diversión, como sociales, dado al intercambio constante de saludos en las llamadas “Fiestas del kilómetro” (Gran Vía hacia arriba, Gran Vía hacia abajo)

He de resaltar con cierta añoranza, no sólo todo lo que podíamos disfrutar los amigos y, en qué podíamos subir a la gloria – fueran las barcas o la noria – sino que, lamentablemente, muchos de esos amigos ya marcharon para siempre – digamos – y los aromas de fiestas se transforman camaleonicamente, en un poco más tristes, más descafeinados, ya no tienen esa pureza de cuando entonces, aunque indudablemente  las generaciones actuales les dan nuevos impulsos como una forma de renovación y savia nueva.

No he hablado de nuestra Patrona, pero creo que no es necesario, siempre será la protagonista de todo, la Matriarca protectora que nos guíe. Siempre estará con nosotros en algún rincón de nuestro pecho.

Francisco Ortega Bustamante.

TAL DÍA COMO HOY…HACE YA 66 AÑOS… – ARTÍCULO Y GALERÍA FOB.

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Tal día como hoy, se proyectaba esta gran película en el Cine Avenida de Cehegín de la empresa Peñalver, un gran cine de verano que ya desapareció como otras tantas cosas más en nuestro Cehegín.

La empresa Peñalver, continuó también con moderna construcción del Cine Chaver, una unión de dos personas en este empeño: “Chacón y Peñalver”.

Este tipo de afiches que hoy presentamos, viene a ser como un buen meneo para despertarnos de el letargo en que estamos sumidos, antes de que sea demasiado tarde, puediendo así, revivir instantes inolvidables que no tienen precio.

Francisco Ortega Bustamante.

HOY ES SANTA ANA – MADRE DE LA VIRGEN MARÍA.

26 Jul


Obra de Leonardo da Vinci.

La tradición cristiana dice que Santa Ana o Ana, casada con Joaquín, fue la madre de María y por tanto la abuela de Jesús de Nazaret.

El nombre es conocido en hebreo como Hannah. Todo lo que se conoce sobre su vida, incluso su nombre, está basado en los Evangelios apócrifos, los cuales no fueron admitidos por la Iglesia dentro de sus libros canónicos.

Santa Ana era natural de Belén. Sus padres eran Mathan y Emerenciana.

Descendía del rey David y de Leví (casta sacerdotal).

Según el Protoevangelio de Santiago, Joaquín y Ana eran una pareja acomodada, pero estéril. Joaquín fue rechazado al llevar su ofrenda al templo por no tener descendencia.

Apenado, Joaquín no volvió a su casa, sino que se dirigió a una montaña, donde rogó a Dios que le diera un hijo ayunando durante 40 días y 40 noches; Ana, mientras tanto, lloraba su dolor.

Entonces un ángel se les apareció simultáneamente, anunciando que sus ruegos habían sido escuchados y que concebirían un hijo.

Ana prometió dedicar al niño al servicio de Dios y cumplidos los nueve meses dio a luz a una niña a la que llamó Miriam (María).

Al cumplir los tres años, Joaquín y Ana llevaron a María al templo para consagrarla a Dios como habían prometido.

María vivió en el templo hasta que cumplió los 12 años, edad en la que fue entregada a José como esposa.

Ana es patrona de la Bretaña y muchas ciudades en diversos países, así como patrona de las mujeres trabajadoras y los mineros, pues se considera a Jesús el oro y María la plata; también es patrona de las mujeres embarazadas a la hora del parto.

Cabe destacar que es la titular de la Catedral de Canarias y patrona de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, en España. Su fiesta es el 26 de julio.

ALTARES Y PROCESIÓN DEL CORPUS EN CEHEGÍN – GALERÍA FOB.

24 Jun

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